La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût ...

Apprenez à bien cuisiner les légumineuses pour les rendre plus digestes, savoureuses et faciles à intégrer dans vos repas du quotidien.

On n'a pas toujours le temps de cuisiner, mais on a quand même envie de se régaler… Voici deux idées de sauces de pâtes ...

Charcuterie emblématique de la ville rose, la saucisse de Toulouse est composée de viande de porc fraîche, assaisonnée de sel et de poivre. Elle se trouve en brasse (sans coupe) ou en portion.

Vous avez passé l'après-midi à éplucher, revenir et mijoter ce bœuf bourguignon avec amour, mais au moment de la dégustation, l'explosion de saveurs attendue n'est pas tout à fait au rendez-vous ? Ras ...

Le Ramadan est l’occasion parfaite pour savourer des plats traditionnels tout en privilégiant une alimentation équilibrée. Découvrez 10 recettes de couscous healthy, adaptées à vos envies et à votre m ...

La quête du rouge à lèvres parfait est le débat ultime des fans de maquillage. Pour le faire durer, la maquilleuse Bobbi Brown révèle son astuce la plus précieuse. Le rouge à lèvres est le must d’un ...

Nourrir toute sa famille à moindre prix, c'est possible ! En moyenne, le kilo d'une rouelle de porc coûte 10 à 12 € au kilo et, si elle est bien préparée, elle est un véritable régal. La rouelle de ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

L’itinérance explose au Québec et, avec elle, les besoins criants en santé mentale : près des deux tiers des personnes sans-abri à Montréal souffrent d’un trouble psychiatrique, selon le Dr Olivier ...

Pour l’assaisonnement, éplucher et hacher l’oignon et l’ail, effeuiller et hacher le persil. Mélanger le tout au haché végétal. Mettre la préparation dans un plat allant dans l’Airfryer et faire cuire ...